Controla cada
euro de tu restaurante
Ambra ERP es la plataforma de gestión integral para hostelería. Escandallos, inventario, proveedores, reservas y finanzas — todo en un solo lugar, diseñado para el sector.
Sin tarjeta de crédito · Cancela cuando quieras · Datos seguros en España
Panel de gestión
Bienvenido, Carlos
Coste / cubierto
8,43€
−0,12€ vs mes ant.
Margen bruto
64,2%
+1,8% vs mes ant.
Alertas de stock
3
ingredientes bajos
Pedidos pendientes
2
por recibir
Coste % sobre ventas — últimas 8 semanas
↓ −2,5%¿Sabes realmente cuánto te cuesta cada plato?
La mayoría de los restaurantes descubren sus costes reales demasiado tarde.
Sin Ambra ERP
- ✗Calculas el coste de los platos a ojo o en Excel
- ✗No sabes cuándo se te acaba el stock hasta que falta
- ✗Llamas al proveedor sin saber qué necesitas exactamente
- ✗Las mermas y desperdicios se van sin controlar
- ✗No puedes demostrar a Hacienda el coste real de tus materias primas
Con Ambra ERP
- ✓Escandallo automático con coste real por ración al céntimo
- ✓Alertas de stock mínimo antes de que falte nada
- ✓Pedidos a proveedor generados desde el inventario
- ✓Control de mermas integrado en las recetas
- ✓Toda la trazabilidad documental en orden
Todo lo que necesita tu restaurante para crecer
Escandallos e Inventario
Calcula el coste real de cada plato con ingredientes, mermas y precios actualizados. Conoce tu margen antes de poner el precio.
Control de Stock
Gestiona las existencias en tiempo real. Alertas automáticas cuando un ingrediente está por debajo del mínimo.
Proveedores y Compras
Centraliza tus proveedores, genera pedidos y registra albaranes. Compara precios históricos y optimiza tus compras.
Reservas y CRM
Gestiona reservas y construye una base de datos de clientes. Registra sus preferencias y alergias para una atención personalizada.
Análisis y Reportes
Informes de costes, márgenes por plato, gasto por proveedor y evolución del inventario. Toma decisiones con datos reales.
Módulo Financiero
Facturación integrada con toda la gestión del negocio. Preparado para los nuevos requisitos fiscales españoles.
Así es Ambra ERP por dentro
Una vista real del panel de gestión. Sin demos grabadas, sin capturas retocadas. Haz clic en las pestañas para explorar.
Panel de gestión
Bienvenido, Carlos
Coste / cubierto
8,43€
−0,12€ vs mes ant.
Margen bruto
64,2%
+1,8% vs mes ant.
Alertas de stock
3
ingredientes bajos
Pedidos pendientes
2
por recibir
Coste % sobre ventas — últimas 8 semanas
↓ −2,5%Ambra ERP y Ambra Cartas trabajan juntos
Si ya usas la carta digital de Ambra, el ERP se integra de forma nativa. Un solo ecosistema para tu restaurante.
Ver planes combinados →Los ingredientes de tus escandallos aparecen en la carta
El catálogo de ingredientes del ERP se sincroniza con los filtros de la carta digital. Cuando el cliente filtra por "sin lactosa", la carta usa los datos reales de tus recetas.
Disponibilidad en tiempo real
Cuando el stock de un ingrediente llega a cero, puedes marcar automáticamente los platos que lo contienen como no disponibles en la carta.
Un solo registro, dos herramientas
Si ya tienes cuenta en Ambra Cartas, accedes al ERP con el mismo email. El sistema detecta tus datos y te ofrece acceso directo entre las dos plataformas.
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Un solo ecosistema, una sola factura. Ahorra 227€ al año.
Simple y transparente
Un solo plan. Todo incluido. Sin sorpresas.
Profesional
Para restaurantes que quieren gestión completa
- ✓Ingredientes y escandallos ilimitados
- ✓Proveedores ilimitados
- ✓Control de stock avanzado con alertas
- ✓CRM de clientes completo
- ✓Reportes y exportación PDF/Excel
- ✓Módulo financiero incluido
- ✓Soporte prioritario por email y chat
- ✓14 días de prueba gratuita
Sin tarjeta de crédito · Cancela cuando quieras
Carta Digital + ERP
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Combina Ambra Cartas con Ambra ERP y ahorra en los dos productos. Un solo ecosistema, una sola factura, un solo equipo de soporte.
Ver planes del pack completo →Ejemplo de ahorro
Ahorras 18,90€/mes · 227€/año
Restaurantes que ya controlan sus costes con Ambra
Antes calculaba los escandallos en Excel y siempre había errores. Con Ambra ERP sé exactamente cuánto me cuesta cada plato y he subido el margen un 8% en tres meses.
Carlos M.
Restaurante de cocina de mercado · Sevilla
El control de stock ha sido lo más valioso. Antes se me olvidaba pedir cosas y se creaban situaciones incómodas. Ahora recibo la alerta antes de que haya problema y el 80% de mis pedidos los genero desde el sistema.
Laura R.
Tapería con terraza · Valencia
Llevábamos décadas sin herramientas de gestión serias. El módulo de proveedores nos ha ayudado a renegociar precios con datos reales. Solo con eso ya se paga el sistema.
Javier M.
Restaurante familiar, 2ª generación · Bilbao
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